Fick hem lite nya kokböcker för en tid sedan och även jag jag sällan lusläser böcker eller följer recept till punkt och pricka så älskar jag att bläddra och få inspiration! 
En stor, gedigen bok som nog alla känner till är ”Vår kokbok”, nu finns den som ny version ”Vegan” skriven av Sara Bergner. 270 sidor riktigt inspirerande med massor av härliga bilder och tips för de dagar man nödvändigtvis inte vill äta kött. Jag tycker recepten är rejäla, rustika och man får bra tips på hur man hittar och tar hand om allt från baljväxter, bär, nötter, groddar, rotfrukter mm. Stora uppslag om pasta, gryn, mjöl, sallader etc. Dessutom en fin guide med information om märkning av mat, kravmärkning, ekologiskt, fairtrade osv. En bok jag varmt kan rekommendera att ta med sig ut i skuggan och bläddra i.
Som ni har sett här på Kryddburken är sidan under en liten ombyggnation. Än så länge är inte allt helt färdigt. I översta menyraden till höger så hittar ni länkar till både facebook och instagram samt en sida där du kan bläddra i kategorier och arkiv.
Sökfunktionen fungerar precis som förut bara klicka på förstoringsglaset och skriv in det du letar efter.
Tårttävlingen är också avslutad och vinnaren kommer att presenteras inom kort.
Ha en fin dag! Kram
The post Kokboks-tips; Vår kokbok vegan appeared first on Matkanalen.se.