Clik here to view.
Glutenfria våfflor till söndagsbrunchen
Söndagsfrukosttips Har du provat att göra våfflor på mandelmjöl? Det blir väldigt gott och mättande, perfekt till söndagens brunch. Här har jag gjort en smakrik laxröra till, men de är förstås goda...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt valnötsbröd
Mitt allra bästa mjuka bröd Jag vet att många passar på att baka på söndagar, så idag får du receptet på ett av mina genom tiderna mest populära bröd. Jag har ätit glutenfritt bröd med mindre mängd...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt bröd med zucchini, ost och timjan
Bröd med smak av sommar Hoppas du har och har haft en härlig sommar, var du än befunnit dig. Jag har haft det riktigt bra, trots att vädret varit lite väl upp och ner här i Jämtland. Tog helt ledigt...
View ArticleClik here to view.
Matiga muffins med bönor och grönt
Bönbröd Eftersom många använder en del av söndagen till brödbakning så bjuder jag idag på ett av bönrecepten från min senaste kokbok ”Baka med frukt & grönt – en glutenfri blandning av sött och...
View ArticleClik here to view.
Mina kokböcker på Årets Bokrea och recept på sötpotatisplättar
Sötpotatisplättar från Gröna, sköna tillbehör Foto Birgitta Höglund Kokbokstips Idag startar årets Bokrea, två av mina kokböcker finns med hos Bokus och Adlibris. ”Låt bönor förändra ditt liv –...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria mandelkakor
En liten kaka till kaffet Har du provat att baka kaffebröd med torkad frukt istället för socker? Jag kan lova att det blir riktigt gott, kakorna gillas av både små och stora fikagäster. Det här är ett...
View ArticleClik here to view.
Stora diabeteskokboken i Hemmets Journal och Icakuriren
Vinn en kokbok Den här veckan har Stora diabeteskokboken verkligen fått chansen att visa upp sig för svenska folket. Den är med i både Hemmets Journal och Icakuriren, två av landets allra största...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri kycklingpaj
Mat med vårkänsla Sparris och kyckling är traditionell vårmat, idag har jag kombinerat dem i en smakrik och saftig kycklingpaj. Pajen är god både varm och kall, ta gärna med den ut på picknick i...
View ArticleClik here to view.
Glutenfria mandelmusslor med vispad grädde och bär
Gammaldags bakelse Idag firar vårt kära grannland Norge sin Nationaldag, pingsten står för dörren och snart är det Mors Dag. Det finns alltså flera goda anledningar att njuta av en riktigt god,...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt formbröd med soltorkade tomater, frön och timjan
Mustigt matbröd Jag har alltid tyckt om att baka, när jag jobbade som kock på restaurang hittade jag på väldigt många nya brödsorter. Att baka glutenfritt matbröd med få kolhydrater blev därför en...
View Article